建个“百草园”,培育“小神农”
中医、中药是被世界广泛认可的优秀知识宝库,是十分值得我们华人骄傲的财富。但现在的孩子越来越“四体不勤,五谷不分”,对药用植物更是缺乏基本的认识,是不是太可惜了呢?
趁着现在的时令,带孩子亲近大自然,认识几种常见的药用植物,培育一个初级“小神农”吧!
STEP1:找一找——我们身边的药用植物
也许你和孩子都没有想到:其实,有些药用植物本身就是我们生活中最常见的食品、药品和观赏佳品。不信我们来找找看——
身边寻宝1:餐桌上的菜肴
春季的一些时令植物有一定的药用价值,这些植物被菜农称为“野菜”,多年以前是上不了台面的,但妈妈们应当十分熟悉,因为其中有好些还是代代相传的拿手菜呢!
马兰头、枸杞头分别是药用植物马兰和枸杞的嫩芽,它们身上没有被农药和化肥污染,可以拿来凉拌或清炒。除此之外,平时用作装饰和凉拌的香菜也是一种药草,学名“芫荽”;就连厨房里的姜、葱、蒜也是常见的药材。
现在正是这些植物生长最旺盛的时候。请想一想:如果把原生态的马兰、枸杞、芫荽、蒲公英等摆在你面前,你能否一眼就分辨清楚呢?
◆ 备忘录:
*马兰:味辛、性平、无毒,根和叶都能入药,能凉血、清热、利湿、解毒,止鼻出血、便血等。
身边寻宝2:茶杯里的漂浮物
爸爸工作很辛苦,妈妈会为他泡一杯枸杞菊花茶;妈妈自己则会泡玫瑰花茶、茉莉花茶喝……这些茶味道特别,口感不一样,作用更是大不相同,这是由药用植物的药性和用途决定的。
有一点可能会令孩子感到很困惑:经过干燥、炮制的药材是干的,和自然界的植物相比,形态上会有很大差异。细心的妈妈不妨准备干、鲜两种形态的药材用以识别;在购买干品草药时,也可以带孩子一起去药房或超市,好让他们有一个感性的认识。
◆ 备忘录:
*玫瑰花:为玫瑰初开的花朵 ......
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