给体弱孩子的几款食补菜肴
有时候,厌食挑食并不一定是不良饮食习惯所致,可能是因为生病,也可能是体内缺乏相应的微量元素造成的。怎样才能让孩子变得好胃口呢?药补不如食补,下面就给他们上几道美味可口的食补菜肴吧!
三彩莴笋丝
原料:莴笋150克,瘦猪肉丝20克,火腿20克,大蒜5克。
调料:油、盐、白糖、生粉适量。
制作步骤:
1、瘦猪肉、火腿切丝,莴笋去皮切丝,大蒜拍碎,猪肉丝中放入少许盐、生粉,腌制好待用;
2、起油锅,放入猪肉丝滑炒至八成熟待用;
3、起油锅,放入大蒜、莴笋丝,加入盐炒至快熟,下火腿丝、猪肉丝炒透,加入少许白糖,再用水淀粉勾芡即可 ......
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