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编号:355790
给孩子的防病汤品
http://www.100md.com 2008年5月1日 《为了孩子》 2008年第2期
给孩子的防病汤品

     营养靓汤

    孩子经常饮汤,可以增加营养。促进生长发育,而且还能防病治病呢!以下几则汤谱富含营养,非常适合小年龄的孩子。

    青菜泥蛋黄汤

    做法:

    准备嫩青菜250克、肉汤350克、牛奶50克。

    将肉汤煮开。加入切碎的青菜,煮烂后捞净残渣(绿叶可保留),往汤锅里加入牛奶,再次煮开后,加入预先煮熟碾碎的鸡蛋黄(蛋黄1~2只,具体用量视孩子年龄、胃口而定)即可。

    功效:

    青菜泥蛋黄汤的营养价值高,维生素、矿物质含量丰富,是三四岁孩子较好的辅助食品。

    肝泥汤

    做法:

    取动物肝(猪、鹅、鸡肝均可)75克,胡萝卜100克,熟鸡蛋黄1只,肉汤350毫升。

    先将胡萝卜切碎煮成浓汁 ......

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