皇冠巧克力小点
怎样让孩子每天更开心一点呢，妈妈花点心思，时不时地亲手制造一点小惊喜吧!
鸡蛋500克，玉米淀粉、泡打粉少许面粉250克白砂糖适量，精制油少许纯巧克力1O小块(包括黑色和白色的)。
制作步骤：
1 将鸡蛋与白砂糖放八大碗内顺一个方向打至一定厚度(可以用打蛋器来打)。
2 将面粉、玉米淀粉和泡打粉筛入打好的鸡蛋内，慢慢搅拌均匀。
3 把打理好的生料倒于准备好的模具中(也可用家中的小碗，倒入之前在模具或者小碗内抹点油，以防蛋糕粘底)，放在蒸锅内隔水蒸30分钟即可。
4 将巧克力融化，搅拌均匀，做成巧克力酱，将巧克力酱均匀地倒在蒸好的蛋糕上。等表面的巧克力冷却后，可用其他颜色的巧克力酱裱上“皇冠”。
精心设计的巧克力小点做好了，妈妈的创意和辛苦能打几分呢?等孩子回家来品评吧!
附：果味蛋糕的做法
可在打理好的生料里放入水果再放到蒸笼上蒸，蛋糕蒸好取出后在其表面涂一层糖水，将水果碎料撒在上面，香甜的果味水蒸蛋糕就做好了!有创意吧。, http://www.100md.com(美美妈妈)
鸡蛋500克，玉米淀粉、泡打粉少许面粉250克白砂糖适量，精制油少许纯巧克力1O小块(包括黑色和白色的)。
制作步骤：
1 将鸡蛋与白砂糖放八大碗内顺一个方向打至一定厚度(可以用打蛋器来打)。
2 将面粉、玉米淀粉和泡打粉筛入打好的鸡蛋内，慢慢搅拌均匀。
3 把打理好的生料倒于准备好的模具中(也可用家中的小碗，倒入之前在模具或者小碗内抹点油，以防蛋糕粘底)，放在蒸锅内隔水蒸30分钟即可。
4 将巧克力融化，搅拌均匀，做成巧克力酱，将巧克力酱均匀地倒在蒸好的蛋糕上。等表面的巧克力冷却后，可用其他颜色的巧克力酱裱上“皇冠”。
精心设计的巧克力小点做好了，妈妈的创意和辛苦能打几分呢?等孩子回家来品评吧!
附：果味蛋糕的做法
可在打理好的生料里放入水果再放到蒸笼上蒸，蛋糕蒸好取出后在其表面涂一层糖水，将水果碎料撒在上面，香甜的果味水蒸蛋糕就做好了!有创意吧。, http://www.100md.com(美美妈妈)