好吃又方便的“条条午餐”
 |
如果你只有15分钟的时间给孩子做饭，不妨试试我的这套快捷餐，好吃又方便。因为有薯条和鱼条，就起名为“条条午餐”。
1.从冰箱里拿出冷冻的薯条和半成品鱼条，放入微波炉中火2分钟解冻。
2.西兰花5小朵洗净，放入加了盐的开水中煮熟。
3.平底锅加少许油，放入鱼条，中火煎成两面金黄，盛出。
4.继续用平底锅干煎薯条，至有点金黄发硬即可。注意要常翻动，小心别烤焦了。
5.煮熟的菜花切碎，越碎越好，和米饭混合均匀。可以加一块孩子喜欢的乳酪调味，也可稍微加点盐。
6.把混合好的米饭放入小模子里压出形状，没有模子的话就用保鲜膜包着弄成球形或其他形状也行。
贴心提醒：
◎薯条本身是好东西，用油炸过就变得不健康了。烤着吃，既健康，味道也不错。
◎做较多薯条时可用烤箱烤，若是只做少量，用烤箱就费时又浪费了，不如用平底锅烤。
◎加了乳酪的米饭有点黏，对于不喜欢黏稠食物的孩子不适合。
◎“厌菜宝宝 ”往往不讨厌青菜的味道，而是不喜欢青菜的口感，把做熟的青菜剁得碎碎的，混在饭里给他一起吃，是个很讨巧的好办法。, http://www.100md.com(伊妞妈妈)