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编号:379518
果汁与果泥
http://www.100md.com 2008年7月22日 《为了孩子》 2008年第5期
     现在,不少父母给婴儿添加辅食的顺序上出现了一些偏差,常见的是先给孩子喂水果,然后添加蔬菜。要知道,先尝到水果甜味的孩子很可能会不喜欢吃蔬菜,这不仅给孩子以后学习咀嚼和吞咽增加了难度,而且对孩子的大便性状也会产生不良影响。

    从营养学角度来讲,深色蔬菜的营养比较好,含有大量的维生素和矿物质,是婴儿平衡膳食中非常重要的一组营养性食品。水果营养也很丰富,含较多的维生素、矿物质及膳食纤维(可溶与不可溶的),对促进孩子健康有益。

    但是,水果与蔬菜是两个不同的食品组,吃水果不能替代吃蔬菜。

    给婴儿添加辅食的顺序:

    1、尝试吃米粉(含铁);

    2、学习吃蔬菜泥;

    3、学会吃3~4种蔬菜泥;

    4、添加水果。

    注意:吃任何混合食品之箭,都必须先经过单一食品的尝试后才能混合在一起。

    鲜橙汁的制作

    1、将一只橙子横向一切为二,将剖面覆盖在玻璃挤橙器上;

    2、旋转,使橙汁流入下面的缸内。

    注意:

    ·喂食时 ......

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