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编号:397012
夏日宝贝清爽餐(上)
http://www.100md.com 2008年10月3日 《为了孩子》 2008年第13期
     夏天到了,闷热、潮湿的天气,让很多宝宝变得精神不振、食欲减退。所以,聪明的妈妈们一定要合理安排好宝宝的饮食,保证宝宝的健康成长。

    夏季里,宝宝的饮食要注意营养、卫生、清淡可口三个原则。

    及时补充水分和营养素

    夏天气温高,宝宝出汗多,容易流失水分以及一些营养素,如钠、钾、锌、钙等。

    及时补充水分,以白开水为好。出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水,也可以喝矿泉水,但不能用纯水或纯净水来替代;充气饮料不能多喝,会增加钙的流失。

    多吃新鲜蔬果。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,对宝宝安度夏天很有益。

    含钾多的水果:橙子、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等。

    含钾多的蔬菜:青菜、芹菜、毛豆、香菇等。

    莲子中钾多,可与绿豆一起煮汤。

    充足供应蛋白质

    夏季宝宝活动多,睡眠时间相对较少,消耗多,因此要保证摄入足够的营养,以满足宝宝生长发育快的需求。其中蛋白质的充足供应是必不可少的。

    补充蛋白质最好采用食补。牛奶、鸡蛋,豆制品,肉类都富含蛋白质,同时也含有较多的锌和钙,不建议给宝宝补充高蛋白粉,除非有医生的建议。

    夏令烹饪上要注意,不要采用油炸的方法,也不要提供油腻食品 ......

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