秋天气候干燥，孩子会出现口干、唇裂、皮肤干燥、鼻出血等症状，有必要多喝水，多吃一些滋阴润燥的食物，以免为秋燥所伤。

    陈皮芋头鸭

    材料：鸭腿肉350克、芋头150克，京葱、生姜、茴香、九制陈皮、黄酒、酱油、盐、糖适量。做法：

    1.将鸭腿洗净、去骨，切成小块；芋头削皮、切丁；九制陈皮切丝。

    2.沙锅烧热入油，再加洗净的京葱丝、姜块，煸出香味，放入鸭肉翻炒至表面变色，加入酱油、茴香、适量水，大火烧滚后，放入黄酒、盐、糖、陈皮丝，盖上锅盖，改小火焖至鸭肉将酥时入芋头丁 ......