尝一尝，和妈妈做的不一样
人们常说：“隔灶的饭菜香!”这句话用在小孩子身上，似乎更贴切一些。在幼儿园，想让孩子们吃好吃健康，我们就得动脑筋做出和妈妈菜不一样的味道!
萝卜煨牛肉
主料：
牛肉、胡萝卜、香菜(或香葱)。
做法：
牛肉切小块，放入滚水中，去除血水后放入锅中，先以中火煮出水分，翻搅几下，加酱油、少许盐调味，煮约30分钟后，加入胡萝卜，淋上植物油，用小火煮约40分钟，上桌前撒上香菜(或葱花)即可。
点评
营养丰富，色香味俱全。牛肉蛋白质的含量高，而脂肪含量低，味道鲜美；胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等，并富含钾、钠、钙等矿物质，特别适合幼儿冬季食用。
木耳菜花粥
主料：
猪肉、黑木耳、西兰花、大米。
做法
1、西兰花洗净后掰成小朵；黑木耳浸泡后洗净，用手撕(或用刀切)成小块，待用。
2、猪肉洗净切丝，入锅爆炒一下，待用。
3、白米洗净，小火慢煮成半熟稀饭，加入爆炒过的猪肉丝、黑木耳，再以中火煮开，小火慢煮约20分钟，加入西兰花，烫熟后加盐调味即可。
点评：
黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白质、纤维素，还含有一种植物胶质，是特别有益健康的天然滋补剂。冬季食用益气润肺，煮粥后更易被孩子接受。
核桃芝麻糊
主料：
核桃、黑芝麻。
做法：
与外面卖的现成的芝麻糊不同，需要先将核桃仁、黑芝麻捣碎，入锅用小火炒，炒香炒熟，至完全出油后研成碎末状，加适量首乌粉(或藕粉)，用温水调均匀，最后用开水冲成糊状，冬季趁热食用。
点评：
核桃是世界上著名的四大干果之一，含丰富的蛋白质，维生素B1、B2等营养素，主要功效是补肺肾，止咳，润肠通便。
可根据孩子的口味，适当加糖调味。, http://www.100md.com(沙天莹)
萝卜煨牛肉
主料：
牛肉、胡萝卜、香菜(或香葱)。
做法：
牛肉切小块，放入滚水中，去除血水后放入锅中，先以中火煮出水分，翻搅几下，加酱油、少许盐调味，煮约30分钟后，加入胡萝卜，淋上植物油，用小火煮约40分钟，上桌前撒上香菜(或葱花)即可。
点评
营养丰富，色香味俱全。牛肉蛋白质的含量高，而脂肪含量低，味道鲜美；胡萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等，并富含钾、钠、钙等矿物质，特别适合幼儿冬季食用。
木耳菜花粥
主料：
猪肉、黑木耳、西兰花、大米。
做法
1、西兰花洗净后掰成小朵；黑木耳浸泡后洗净，用手撕(或用刀切)成小块，待用。
2、猪肉洗净切丝，入锅爆炒一下，待用。
3、白米洗净，小火慢煮成半熟稀饭，加入爆炒过的猪肉丝、黑木耳，再以中火煮开，小火慢煮约20分钟，加入西兰花，烫熟后加盐调味即可。
点评：
黑木耳含有大量碳水化合物、蛋白质、纤维素，还含有一种植物胶质，是特别有益健康的天然滋补剂。冬季食用益气润肺，煮粥后更易被孩子接受。
核桃芝麻糊
主料：
核桃、黑芝麻。
做法：
与外面卖的现成的芝麻糊不同，需要先将核桃仁、黑芝麻捣碎，入锅用小火炒，炒香炒熟，至完全出油后研成碎末状，加适量首乌粉(或藕粉)，用温水调均匀，最后用开水冲成糊状，冬季趁热食用。
点评：
核桃是世界上著名的四大干果之一，含丰富的蛋白质，维生素B1、B2等营养素，主要功效是补肺肾，止咳，润肠通便。
可根据孩子的口味，适当加糖调味。, http://www.100md.com(沙天莹)