这个季节,孩子最容易生病,但同时又是孩子成长的黄金季节,此时增强抵抗力、增高助长无疑是家长的主要任务。

    在日常生活中,吃哪些食物有助于长高呢?糙米、黑麦、小米等;乳制品、蛋类;黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐等;南瓜子、核桃、花生等;油菜、胡萝卜、韭菜、卷心菜、番茄、马铃薯、洋葱等;水果有苹果、草莓、橘子、蜜柑、菠萝、葡萄等;鱼肉类有沙丁鱼、牡蛎、牛肉、瘦猪肉等。

    药补不如食补,趁着万物复苏的天时地利,你不妨做几道含有上述材料的菜给孩子吃。下面就提供几例:

    黑白甜豆

    原料:白豌豆、黑豆、红枣

    调料:红糖、蜂蜜

    做法:

    1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

    2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。

    3. 在锅里烧开少许水,然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开 ......