水果具有丰富的果糖、果胶、维生素、水分以及矿物质,因而被誉为“黄金食品”。夏季的时令水果品种繁多,让人心醉的果香飘浮在空气中,真是令人食欲大增。

    但是,水果究竟该怎么吃,这其中可有不少小秘密哦。父母如果掌握了这些知识,就能让孩子吃得开心,也吃得营养健康,并帮助孩子克服夏季厌食的难题。

    秘密1:水果应在两餐之间吃

    许多父母认为,饭后食用水果能帮助消化,事实上,大人可以这么吃,但对于正处在生长发育阶段的孩子来说却不适宜,因为饭后立即吃水果,水果中的糖分和有机酸会与食物产生发酵反应,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。而且果胶还会因为吸收了水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担,从而影响营养成分的吸收 ......