海鲜的营养价值高,对孩子的生长发育,尤其是大脑的发育起着很重要的作用。但由于海鲜所含的某种物质会使人体产生一定的过敏反应,令许多家长望而生畏,担心孩子过敏而不敢给孩子吃。即使你的孩子是过敏体质,也不要对海鲜实行“全面封锁”,你可以给孩子少量多次试吃,并密切观察孩子的反应。如有过敏,应立即找医生治疗,请医生判断、确定导致过敏的食物,而不是忌食全部的海鲜。

    海鲜的挑选

    挑选海鲜有几项原则,掌握好你就能买到新鲜、肥硕的美味,买不好不仅影响口感,还会引起食物中毒 ......