跟同事闲谈时,总会说起自家都做些什么菜饭的话题,大家都抱怨天天要上班,回家哪有时间做好吃好喝的,可大人随便对付容易,孩子可不能缺了营养啊。她们常常好奇,为什么同样都上班,我家的菜饭总挺丰富的,我哪里来的时间去做这些好吃的?

    其实,时间只要挤总会有的,只要合理安排好,一样可以非常从容地安排好上班和日常的一日三餐。下面看一下我的厨房省时省力小秘诀吧!

    原材料的选择和购买

    买蔬菜瓜果要选当季和当地的食材,最好选一些当地人卖的自家产的,见到好的一次可多买点。根茎类蔬菜易存放,比如土豆、萝卜、洋葱等可稍多买一些(一周一买)。绿叶菜不宜存放,夏季最好每天早上买,冬季可两天一买 ......