幼儿园的午餐时间,经常能看到这样的情景——孩子们边吃饭边把青菜挑出来扔在桌上。

    “怎么不吃青菜呀?”老师关切地问。

    “老师,青菜很苦的。”

    “老师,我在家里是不吃青菜的。”

    “老师,我吃了青菜要吐的。”……

    随着人们生活水平的不断提高,我国约有2/3的孩子有挑食、偏食的习惯,爱吃荤菜不吃蔬菜的坏习惯尤为明显。这些不良的饮食习惯不仅影响孩子的身体健康,还影响孩子情绪、性格的发展,使孩子变得被动、依赖、拖拉。作为一名幼儿教师,我觉得自己有责任也有义务纠正孩子们饮食上的不良习惯,使他们人人都能爱上蔬菜!

    措施一:参观厨房

    在征得幼儿园食堂工作人员的同意后,我带着孩子们来到厨房,让他们与蔬菜的烧制过程来个“亲密接触” ......