快乐煮妇
玉子豆腐猪肝泥(宝宝补钙补锌之佳肴)
快乐煮妇精灵果果:我家果果头发稀少,手指长倒刺,还爱吃纸,表明她略有些缺锌。我特意为宝宝制作了这款美食,以玉子豆腐(也就是俗称的鸡蛋豆腐、日本豆腐)和猪肝为主要食材,并配以一些蔬菜。豆制品补钙补锌,猪肝补锌补铁,堪称宝宝补锌补钙之佳肴。
做法很简单:食材洗净,切巴切巴,煮一锅水,全部扔进去煮。这就是婴儿美食的迷人之处,用料少,不需要刀工,不需要火候,需要的只是一颗热爱创意和精致生活的心。
煮熟后,把胡萝卜和猪肝一起剁成泥,因为猪肝比较腥,和胡萝卜混在一起腥味就不那么明显了,绿色蔬菜剁成碎菜。
自创清蒸鲈鱼
快乐煮妇丁自茹:鲈鱼肉嫩味鲜,富含蛋白质和多种微量元素,不妨常做给全家吃。
做法:
1.鲈鱼一条洗净,在鱼背上划几道口子,将盐均匀地抹于鱼身,腌10分钟。
2.油豆腐对半切,蒜姜切片,大葱切成丝备用。
3.盘底放几片蒜姜片,将油豆腐摆在鱼的四周,蒜姜片、葱丝均匀地放在上面。
4.取小碗一只,倒入油、酱油、甜面酱、料酒、鸡精,搅匀淋在鲈鱼上,入锅大火蒸10分钟即可。
油豆腐吸取了蒸出来的多余汤汁,有浓浓的鱼香味,上面的大葱丝也很好吃哦。, 百拇医药
快乐煮妇精灵果果:我家果果头发稀少,手指长倒刺,还爱吃纸,表明她略有些缺锌。我特意为宝宝制作了这款美食,以玉子豆腐(也就是俗称的鸡蛋豆腐、日本豆腐)和猪肝为主要食材,并配以一些蔬菜。豆制品补钙补锌,猪肝补锌补铁,堪称宝宝补锌补钙之佳肴。
做法很简单:食材洗净,切巴切巴,煮一锅水,全部扔进去煮。这就是婴儿美食的迷人之处,用料少,不需要刀工,不需要火候,需要的只是一颗热爱创意和精致生活的心。
煮熟后,把胡萝卜和猪肝一起剁成泥,因为猪肝比较腥,和胡萝卜混在一起腥味就不那么明显了,绿色蔬菜剁成碎菜。
自创清蒸鲈鱼
快乐煮妇丁自茹:鲈鱼肉嫩味鲜,富含蛋白质和多种微量元素,不妨常做给全家吃。
做法:
1.鲈鱼一条洗净,在鱼背上划几道口子,将盐均匀地抹于鱼身,腌10分钟。
2.油豆腐对半切,蒜姜切片,大葱切成丝备用。
3.盘底放几片蒜姜片,将油豆腐摆在鱼的四周,蒜姜片、葱丝均匀地放在上面。
4.取小碗一只,倒入油、酱油、甜面酱、料酒、鸡精,搅匀淋在鲈鱼上,入锅大火蒸10分钟即可。
油豆腐吸取了蒸出来的多余汤汁,有浓浓的鱼香味,上面的大葱丝也很好吃哦。, 百拇医药