在孕中期,很多妈妈会出现血压升高和水肿的现象,这时营养师就会要求孕妈妈饮食要清淡,盐要少放,可是孕妈妈总会感觉嘴里没味道,喜欢吃口味重的食物,那么,怎样解决这对矛盾呢?

    妊高症妈妈饮食5原则

    1.热能总量要控制

    很多有妊高症的准妈妈体重都是超标的,所以控制好总热能的摄入非常重要,拒绝甜食,控制过多脂肪摄入,采用健康的烹调方法等,都是控制总热能、使体重不失控的好办法。

    2.脂肪结构调整好

    脂肪是体内必须的供能物质,必需脂肪酸还可以促进体内胆固醇的代谢,调节血脂,所以,每天摄入的脂肪结构是决定你饮食结构是否合理的关键——

    ﹡以植物性的脂肪为主,除了瘦肉里不可避免的少量动物性脂肪,不要主动去吃肥肉及家禽类的皮。

    ﹡炖的汤可以先让它冷却,去掉表面一层白乎乎的动物油脂后再喝。

    ﹡经常吃深海鱼类。

    ﹡烹调用油应选择橄榄油、芥花油、玉米胚芽油,因必需脂肪酸含量很高,不但可以促进宝宝的大脑发育,还可以协助你清除体内多余脂肪。

    ﹡用动物血替代动物肝脏来补充铁质,可以减少胆固醇的摄入。

    3.优质蛋白有保证

    总热能的控制和脂肪结构的调整有助于控制妊高症的发展,可是腹中宝宝的生长发育却离不开优质蛋白的作用 ......