炎炎夏日,口感凉爽的菜品,自然能得到宝宝更多的喜爱。不过,也不要太贪凉,毕竟宝宝的肠胃功能不如我们大人,冷藏、冷冻过的爽口凉菜,浅尝辄止!

    荷叶绿豆冰粥

    材料:大米200克,绿豆50克,荷叶1/4张,冰糖适量

    做法:

    1.绿豆洗净,提前浸泡约4小时。大米、荷叶洗净,荷叶切丝备用。

    2.砂锅中放入足量凉水,加入绿豆,大火煮开,小火焖10分钟左右。

    3.加入大米及荷叶,再用小火熬煮20分钟,加入冰糖。

    4.室温下放凉,置入冰箱中冷藏2小时即可食用。

    三丝素凉面

    材料:面条200克,黄瓜半根,绿豆芽100克,豆腐丝30克,盐、糖各小半匙(1克左右),生抽1匙,香油2匙,蒜1瓣,熟花生、香葱适量

    做法:

    1.绿豆芽洗净,焯水,豆腐丝焯水,黄瓜切丝备用 ......