松仁菠菜竹子
菠菜的营养价值不必多说了吧，爸爸妈妈都知道，就是有些孩子不爱吃，让人头疼不已。其实，爸爸妈妈在做菜时，稍稍动动脑筋，除了追求菜肴的色香味，在“造型”上多花点功夫，也会事半功倍哦。
准备材料：
主料：百叶3张、菠菜200克、松仁30克
调料：盐、芝麻油、白糖、生抽各适量
做法：
1. 用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用。
2. 将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。
3. 将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁。
4. 加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀。
5. 将百叶铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎，慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷。
6. 最后斜刀切开，摆盘即可食用。, 百拇医药(陈胜群)
准备材料：
主料：百叶3张、菠菜200克、松仁30克
调料：盐、芝麻油、白糖、生抽各适量
做法：
1. 用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用。
2. 将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿。
3. 将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁。
4. 加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀。
5. 将百叶铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎，慢慢卷起。能力强的孩子可以试着自己卷卷。
6. 最后斜刀切开，摆盘即可食用。, 百拇医药(陈胜群)