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养眼又美味的春季营养菜
http://www.100md.com 2016年2月23日 《为了孩子》 2011年第8期
     春季正是万物生发的季节,也是孩子补充营养、长身体的好时机。不过我家依依胃口小,一顿吃的不多,但小姑娘爱漂亮,为了吸引她,我特别设计了养眼又美味的菜式,并邀请她参与制作,做完之后,她还挺买账的。

    原汁原味的香菇烤肉

    这道菜,深得爱吃肉的孩子的欢心。瘦肉中的蛋白质和适量脂肪给孩子提供了活动的能量;香菇,富含的氨基酸,性温,适宜在春季食用。用烤的方式,操作简单,用油也少,口感也不错。

    原料:鲜香菇、猪瘦肉、少量胡萝卜、鲜虾

    调料:姜末、盐、料酒、黑胡椒碎

    制作过程:

    1. 将剪下来的香菇蒂、猪瘦肉、胡萝卜一起剁成碎肉 ......

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