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解毒绿豆汤 美味不用等
http://www.100md.com 2016年2月23日 《为了孩子》 2011年第17期
     说起绿豆汤,它除了有清热解毒、润喉止渴之效,还能润肤呢!可是个人见人爱的饮品。

    但不是谁都能煮得好的,有时煮完的绿豆残渣喷得锅里到处都是,有时绿豆壳被煮得浮在了表面。你是不是也用压力锅煮过?不用这么麻烦。其实,有个既快速又温和的方法哦。

    绿豆汤的最佳煮法:

    1.请先煮一锅糖水(砂糖、冰糖或黑糖都可以。黑糖含矿物质,较有营养)备用。

    2.用电饭锅煮绿豆。要像煮米饭一样的计算方法放入适量的水,然后将它煮成干的绿豆,像米饭一样。

    3.把煮好的绿豆倒入糖水中煮开后熄火即可。

    最美味的绿豆汤就做好了。用电饭锅煮的好处就是不用等很长时间,这样煮出来的绿豆口感一流,连红豆汤也可以这样煮!

    是不是很方便呀?赶快煮一锅美味绿豆汤吧。

    贴心提示:煮之前一定要放水里泡

    任何种子类的东西煮之前都应该泡一泡,然后把泡过种子类东西的水倒掉。因为种子的使命是“传宗接代”,在它抽芽之前为了保护命根子都会有一定“毒性”,在水里泡一泡可以避免吃进大量“毒素”。不要为了求快而不顾健康,这可是外婆时代流传下来的传统。, 百拇医药(豆豆)