“三少”策略管好宝宝的食品安全
自从有了谭惠予小朋友,我这个零食达人也开始关注食品安全,再加上自己因为工作的原因,经常和医生打交道,也就更加关注孩子的健康。食品安全,在我看来,不是只吃有机食物——因为经济成本太高;也不是只吃自家种植的蔬菜——因为人力成本太高;也不是只喝纯净水——因为这样反而不利于孩子建立起抵御细菌病毒的抵抗力。
在听了众多营养科医生、儿科医生的建议后,我采取以下策略管好宝宝的食品安全——
少下馆子。中国人都知道,现在饭店里的油实在让人难以信任,只有少数一两家厨师朋友推荐的健康餐馆,我们会较多地光顾,其余餐馆,我一般不带宝宝去。家里的菜肴,有机会去农村旅游,总会顺便带些当地货回来,其余的就菜场解决,一般都挑其貌不扬的。
少吃垃圾食品。这一点,谭惠予小朋友已经建立起了初步观念。虽然她也喜欢吃薯片,虽然难以抵制冰激凌的诱惑,但如果不买,她也不会特别要求。有时她还会“教育”伙伴:这是垃圾食品,吃了不健康。
少偏食。这是营养专家告诉我的一个方法。因为眼下不健康食物实在防不胜防,指不定哪天爆出来你最喜欢的馒头、火锅、粉丝、牛肉是化工原料、添加剂的合成品……所以,最好的方法是每种食物都吃,这样就算吃到不健康的食品,也不会“中毒太深”。, 百拇医药(肖波)
在听了众多营养科医生、儿科医生的建议后,我采取以下策略管好宝宝的食品安全——
少下馆子。中国人都知道,现在饭店里的油实在让人难以信任,只有少数一两家厨师朋友推荐的健康餐馆,我们会较多地光顾,其余餐馆,我一般不带宝宝去。家里的菜肴,有机会去农村旅游,总会顺便带些当地货回来,其余的就菜场解决,一般都挑其貌不扬的。
少吃垃圾食品。这一点,谭惠予小朋友已经建立起了初步观念。虽然她也喜欢吃薯片,虽然难以抵制冰激凌的诱惑,但如果不买,她也不会特别要求。有时她还会“教育”伙伴:这是垃圾食品,吃了不健康。
少偏食。这是营养专家告诉我的一个方法。因为眼下不健康食物实在防不胜防,指不定哪天爆出来你最喜欢的馒头、火锅、粉丝、牛肉是化工原料、添加剂的合成品……所以,最好的方法是每种食物都吃,这样就算吃到不健康的食品,也不会“中毒太深”。, 百拇医药(肖波)