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编号:1286760
营养与免疫功能
http://www.100md.com 2016年2月23日 《为了孩子》 2012年第2期
     孩子的营养状况与免疫功能密切相关。当营养不良时,孩子的免疫功能受到损害,易被感染,造成上呼吸道感染、腹泻、感冒、泌尿系统感染等。孩子患病时,蛋白质及多种营养素的消耗增加,但食欲下降,营养素摄入也相应减少,更易造成营养不良。这种不良的恶性循环可导致孩子体弱多病,严重影响孩子身体健康。

    孩子健全的免疫力必须建立在全面均衡的营养基础上

    免疫是一种保护反应,具有维护人体内环境生理平衡和稳定的功能。人体的免疫力由三个层面组成:免疫器官、免疫细胞以及体液免疫,共同构成强大的防御体系。从营养学角度讲,科学饮食是提高免疫力的主渠道,一日三餐多样化的食物可满足人体对热能与营养素的需求;按比例摄取各营养性食品组的食物,使各营养素之间的比例达到均衡,才能充分发挥营养素的作用。

    TIPS:

    忽视家庭膳食质量 ......

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