认识市售蛋糕中的5个等式
1.“鲜奶”＝氢化植物油
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。
2.酥皮＝植物起酥油
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪，同样是高能量食品。奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3.香味＝香精
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4.水果＝罐头
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，没什么营养。少数的猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5.巧克力＝代可可脂巧克力
蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎不含可可多酚，其健康价值是负数。
少吃蛋糕，吃好蛋糕，尽量自制——看来对于家有小孩子的我们来说，这是最明智的选择。
为生病的宝宝选玩具，有讲究
孩子生病时，如果能正确地给他选择玩具，会有助于他早日康复。
比如，孩子患了水痘，为了不致抓破皮肤，应选择能占据孩子双手的玩具，如拼图、积木等；若孩子咳嗽频繁，有趣的玩具会使他忘掉咳嗽，最好选择能放在水中的玩具，因干燥的空气会刺激孩子的呼吸道，诱发咳嗽，而湿润的空气对呼吸有利。可以给孩子准备一个水盆，让他在水中擦洗娃娃或游小船；若孩子患有上呼吸道感染，切不可让他在地上玩，因孩子弯着身子下蹲会压迫胸部，这样会破坏血液循环，使呼吸更困难。
(编/苏苏), 百拇医药
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。
2.酥皮＝植物起酥油
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪，同样是高能量食品。奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
3.香味＝香精
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4.水果＝罐头
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，没什么营养。少数的猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5.巧克力＝代可可脂巧克力
蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎不含可可多酚，其健康价值是负数。
少吃蛋糕，吃好蛋糕，尽量自制——看来对于家有小孩子的我们来说，这是最明智的选择。
为生病的宝宝选玩具，有讲究
孩子生病时，如果能正确地给他选择玩具，会有助于他早日康复。
比如，孩子患了水痘，为了不致抓破皮肤，应选择能占据孩子双手的玩具，如拼图、积木等；若孩子咳嗽频繁，有趣的玩具会使他忘掉咳嗽，最好选择能放在水中的玩具，因干燥的空气会刺激孩子的呼吸道，诱发咳嗽，而湿润的空气对呼吸有利。可以给孩子准备一个水盆，让他在水中擦洗娃娃或游小船；若孩子患有上呼吸道感染，切不可让他在地上玩，因孩子弯着身子下蹲会压迫胸部，这样会破坏血液循环，使呼吸更困难。
(编/苏苏), 百拇医药