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编号:1274621
又到桂花飘香时
http://www.100md.com 2016年2月23日 《为了孩子》 2012年第18期
     【桂花紫薯银耳羹】

    原料:干银耳10克、紫薯一个、冰糖30克、干桂花5克

    制作过程:

    1. 银耳提前泡发4小时左右,洗掉杂质,撕成小片。

    2. 砂锅中放入足量水,加入银耳,大火烧开后加入冰糖,小火炖煮40分钟左右。

    3. 加入切好的紫薯丁,继续小火炖煮10分钟。

    4. 待汤汁浓稠,撒入干桂花,稍焖片刻,即可食用。

    温馨小贴士:

    公园里的桂花只能看,不能采!干桂花可在超市茶叶柜台买到。

    【桂花豆沙小米糕】

    原料:小米100克、冰糖30克、干桂花10克、豆沙适量

    制作过程:

    1. 小米用温水泡发过夜 ......

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