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编号:1274631
八月桂花香
http://www.100md.com 2016年2月23日 《为了孩子》 2012年第18期
     农历八月又称“桂月”,正是赏桂佳期,又恰逢中秋节,因此,古人所作的关于桂花的诗词大多与中秋、明月等相关。

    桂花的别名

    圭——因其叶脉形如圭而得名。

    木犀——因其材质致密、纹理如犀而得名。

    七里香、九里香——因开花时芬芳扑鼻、香飘数里而得名。

    桂花的花语

    象征着崇高、贞洁、荣誉、美好和吉祥。凡仕途得志、飞黄腾达者,谓之“折桂”。

    桂花品种

    金桂

    秋季开花,花色金黄,香气浓郁;叶片较厚。

    银桂

    秋季开花,花色为纯白、乳白、黄白色,香气较淡;叶片较薄。

    丹桂

    秋季开花,花色较深,为橙黄、朱红色,香气浓郁;叶片厚。

    四季桂

    植株较矮,花香不及银桂、金桂和丹桂浓郁,每年可多次开花,花色为柠檬黄或浅黄色。

    桂花的用途

    桂花味辛,可入药,有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。

    桂花味香,持久,可制糕点、糖果,也可入菜,还可酿酒呢。

    小知识:

    Q:桂花为什么特别香?

    A:

    桂花的花很小,颜色又不鲜艳,所以它只能依靠花香来吸引昆虫,助其传粉。桂花的花含挥发油,油中含橙花醇、月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯等芳香物质,因此桂花才会特别香。

    给爸爸妈妈的话

    3~4岁:和孩子一起去绿地、公园或是植物园寻找一下桂花的踪影,循着香味而去,应该不难找哦!

    5~7岁:桂花能入菜,和孩子一起做做看,可以参考“亲子厨房”P24《又到桂花飘香时》。, http://www.100md.com(修美玲)