生长在地下的蔬菜，如土豆、山药、萝卜、莴笋、藕、薯类等，虽接触阳光少，但蓄积了很多营养，而且这些地下蔬菜大多是应季蔬菜，按季节的特定环境生长，顺应了自然规律。俗话说：春生夏长秋藏冬存。这些吸天地之精华，慢速成熟的地下蔬菜，虽然其貌不扬，却可以做出地地道道的“地心美食”，它们可是大地的精灵，营养价值不低呢!

    红薯腊肠焖饭

    18个月﹢

    材料：大米200克、小型红薯1只、腊肠1根、盐少许。

    做法：

    1.红薯、腊肠洗净切小块备用，大米洗净备用 ......