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喂得聪明,吃得健康 人性化辅食喂养微手册
http://www.100md.com 2016年2月23日 《为了孩子(孕0~3岁)》 2014年第10期
     6.西兰花。西兰花富含叶酸、膳食纤维和钙,其富含的硫化物能丰富婴儿的味觉。可用水蒸西兰花,待其完全变软后,切成豌豆大的小块喂给宝宝。

    7.鳄梨。营养学家琳恩·库柏表示,鳄梨富含不饱和脂肪,营养成分与母乳相似,对婴儿大脑发育有好处。可把鳄梨捣碎给孩子食用。

    8.肉类。肉类是锌和铁的重要来源。炖肉做法多样,方便咀嚼,适合婴儿。炖肉时间要足够长,确保入味且变烂。

    9.西梅。婴儿开始吃固体食物时可能会便秘,西梅能有效缓解,既可捣成泥,也可同麦片或苹果酱一起食用。如果婴儿便秘很严重,建议在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。

    10.蜜橘。蜜橘富含维生素C和抗氧化剂,酸甜的味道也深受婴儿喜爱。可将新鲜的蜜橘切块喂给婴儿。

    (摘编自《生命时报》)

    喂食方法和技巧

    1. 用汤匙喂。由于宝宝也须学习成人的饮食模式,所以从一开始就应该用汤匙喂宝宝。可使用一把长柄的外面有橡胶覆盖的小勺,用勺子的前端来喂。很多家里的老人为了省力,将谷物与配方奶混合后放在奶瓶里,用大孔的奶嘴来喂宝宝,是一种老旧和错误的方法,一来是因为无法让宝宝练习咀嚼,二来也无法让宝宝在一段时间后戒除吸吮的饮食习惯。

    2. 刚开始喂辅食的技巧:面带笑容,一边与宝宝说话,一边慢慢喂。最初的喂食应该在宝宝已经喝了一点、但不要喝足母乳或配方乳时进行 ......

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