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本期看点:冲奶粉,该用什么水?
最近有媒体称,矿泉水不能用来冲调婴儿奶粉,理由是若婴儿长期大量饮用,会增加肾脏负担,还可能造成消化不良、食欲不振及便秘等问题。矿泉水真的会危害婴儿健康吗?该用什么样的水来给宝宝冲奶粉呢?
法国食品卫生安全局2003年发布过相关的关键指标要求。其中对给宝宝冲奶粉的瓶装水要求硫酸盐含量不超过140毫克/升,钙含量不超过100毫克/升,镁含量不超过50毫克/升,氟含量不超过0.5毫克/升。
英国国民卫生服务机构(NHS)在其网站上建议不要使用瓶装水,因为瓶装水没有灭菌而且钠和硫酸盐含量可能会过多。他们建议如果要使用瓶装水,需要注意钠含量低于200毫克/升,且硫酸盐含量不超过250毫克/升。并且不论是用瓶装水还是自来水,都要把水烧开至少70℃以上。
考虑到我国幅员辽阔,各地自来水水质差异可能比较大。因此很难一概而论地说自来水是否适合冲奶粉。如果当地自来水水质比较硬,所含矿物质比较多,恐怕还是用瓶装水更合适一些。若要用自来水,也一定要烧开放凉后再使用 ......
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