盘子:用心做美食
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创客妈妈小档案:
妈咪:盘子
宝宝:肉肉(7岁)
创客时间:2013年
创客领域:美食。从捣鼓美食博客到在亲子杂志上开专栏,从家庭式小作坊到两家实体店的诞生,盘子一直在用心做美食。
创业之路
从“晒”美食到实体店的诞生
盘子小时候,食物资源并不像现在那么丰富,但爷爷喜欢变着花样给全家做好吃的,耳濡目染下,盘子从小就爱美食。盘子长大了,有了自己的小家庭,对于美食的那份热爱,渐渐从“吃”转向了“做”。特别是2008年,盘子家添丁了,小肉肉诞生。为了让小肉肉吃得更健康,盘子开始上网研究、买美食杂志参考,一步步提升厨艺。
每每看着小肉肉大口大口地吃着自己做的美食,盘子心里总是甜滋滋的。
网络时代,“晒”成了生活的一部分,盘子也在新浪博客“晒”出了自己给肉肉做的各种美食。好看又健康的美食引来不少杂志的美食专栏、电视的美食节目的青睐 ......
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