龙利鱼蔬菜饼
 |
龙利鱼味道鲜美，又没有鱼刺，特别适合小宝宝食用。如果你家宝宝已经吃腻了清蒸或者香煎的做法，还可以试试将其做成蔬菜饼哦，松软可口、营养丰富，做起来也不费劲。每次做完这道菜，我家宝宝都能吃得干干净净的。
食材：龙利鱼、面粉、蛋黄、洋葱、小白菜。
步骤：
1.龙利鱼、洋葱和小白菜分别洗净后剁碎，和面粉蛋黄拌匀。
2.热锅，锅内倒入少量油，用刷子抹匀。
3.将面糊分成几份，每份都要一次倒入锅中，并用铲子压平成薄饼状。
4.待底面煎为金黄后翻至另一面，煎至两面都熟后即可出锅。
小贴士：
1.煎饼全程要使用小火，否则容易煎糊。
2.洋葱、小白菜也可以用其它时令蔬菜替代。, 百拇医药(聆兰)