对孩子们来说，春节除了可以拿到期待已久的压岁钱，还能吃到好多好吃的东西。鸡年新春，不妨利用这个机会，准备一些与鸡相关的应景美食，让孩子在享受美味的同时，也加深对生肖的理解。

    鸡蛋面包盅

    原料：高筋面粉100克、低筋面粉30克、鸡蛋30克、牛奶60克、细砂糖25克、盐2克、酵母2克、黄油20克。

    做法：

    1.将除黄油外的所有材料混合，待面团揉至可拉成薄膜后加入黄油，均匀揉捏后放入温暖湿润的容器内，进行第一次发酵(面团需发酵至2.5倍大)。

    2.面团按压排气 ......