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《为了孩子》
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2017年第2期
编号:1517238
美食时间
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2017年3月13日
《为了孩子》
2017年第2期
杏仁苹果挞
原料:
挞皮材料:无盐黄油75克,糖粉30克,盐适量,全蛋液30克,低筋面粉135克。
杏仁馅料材料:无盐黄油75克,细砂糖40克,杏仁粉75克,全蛋液75克。
苹果馅料:苹果1个,清水250克,细砂糖30克。
挞的做法:
1. 将软化的黄油搅散,加入糖粉和盐,充分搅打至黄油颜色变白,分次少量将蛋液加入黄油中,至完全融合后将低筋面粉筛入 ......
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