9月，天气依旧炎热，冬瓜是消暑佳品，但如何让孩子吃不厌？来，跟着我们一起翻花样吧!

    虾干冬瓜鱼头汤

    材料：

    冬瓜200克，鱼头1个，海虾干、蒜片、姜片、料酒、生抽、盐、枸杞各适量。

    做法：

    1.鱼头洗净，沥干水分。同时，烧一壶开水。

    2.海虾干冲洗一下，去除多余的盐。

    3.中火热锅，倒入适量油，油热后把沥干水分的鱼头放入锅中，两面都煎一下。

    4.待鱼头煎至两面微黄后，放入蒜片、姜片爆香，再放入料酒、生抽、海虾干、适量开水，一起慢炖 ......