节日餐桌小插曲
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2007年12月1日
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节日餐桌上一定少不了大鱼大肉。下面这些突然端出来的小点缀,一定会让宝宝和全家既惊喜又解腻。
双色布丁
创意妈妈:锦色- 年华
原料:西瓜汁、牛奶、白凉粉、彩虹糖。
做法:
1. 将白凉粉用凉开水调成糊状。
2. 将西瓜汁煮沸,舀一点白凉粉糊,放进去搅拌均匀,倒进模子。
3. 等西瓜汁凉下来稍稍凝固的时候,煮开牛奶,放入剩余的白凉粉糊,搅匀。
4. 全部冷却凝固之后,只要把模子倒扣过来,布丁就会很听话地出来了, 最后装饰彩虹糖。
菠菜汁榴莲酥
创意妈妈:悠悠-涵宝宝
原料:榴莲、面粉、花生油各适量,鸡蛋1 个,白砂糖2 勺,奶粉3 勺,菠菜5 根。
做法:
1. 榴莲取肉备用,去掉粗的纤维,打成榴莲糊,菠菜洗净后榨汁。
2. 面粉中加入油、鸡蛋、白砂糖、奶粉和菠菜汁和成面团,反复揉搓至面团光滑不粘手。
3. 将面做成小团,按扁,用刀划出细细的纹路线,包入榴莲肉,像包饺子一样,将面皮两端粘在一起。
4. 放入预热过的烤箱,用200度烤15 分钟即可 ......
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