减压舱

http://www.100md.com 2010年2月1日 《父母必读》 2010年第2期

     BOOK

    《快煮慢食》

    这本书的副标题叫“十八分钟味觉小宇宙”,是一个嘴馋的人写的如何在厨房里用十八分钟做出一道好菜的书。其实那些菜式确实普通,真正做了吃也未必就很美味,但是大家喜欢的依然是他的文字,以及他描绘的那份做与吃时的不平凡心境。

    推荐理由:让人动心的是这一快一慢中蕴含的逻辑。虽然菜做得很简单,但我们可以吃得很用心。而且,因为“快”,能“鼓舞”很多不喜欢做饭的人开始尝试着下厨房,不过,一旦尝试了,吃的人一定要大声叫好,一定要慢慢享受。其实,下厨也好,育儿也罢,旁观太被动,参与才过瘾啊!

    CD

    《似曾相识》

    这是一张席卷英国排行榜的最畅销的跨界电影音乐专辑,由伦敦爱乐乐团、伦敦交响乐团、费城管弦乐团等多组世界级乐团和音乐家倾情诠释。包含在《美丽人生》《钢琴课》《英国病人》《泰坦尼克号》等 19 部知名电影中的经典配乐可以同时重温。贝多芬、巴赫等多位古典巨匠的经典作品,加上电影配乐大师的精心制作,使音乐更彰显活力。

    推荐理由:很多乐曲,在看电影之前,我们并不太熟悉它,但是一旦它随着电影印刻在我们内心之后,再次听时,音乐就会伴随着当时的感动、回忆等思绪平复我们内心此时的疲惫和倦怠。似曾相识的感觉,的确很美。

    FILM

    《朱莉与朱莉娅》

    对工作感到灰心沮丧的茱莉・鲍威尔决定用一年的时间实践美国最受欢迎的电视名厨茱莉亚・切尔德的第一本食谱《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜,并写博客记录每日进展。与此同时,电影平行穿插着茱莉亚历经10年出版《精通法国烹饪的艺术》的艰辛过程。茱莉在模仿茱莉亚的历程中终于找到了自我,而随着博客浏览量的增加,就连茱莉亚本人也得知了茱莉的存在,但结果却在茱莉意料之外。

    推荐理由:做饭是件麻烦事,但若真心热爱生活,深爱吃饭的那个人,做饭就是件无比快乐的事。抱着这样的心态看美食电影,总会很感动,更何况老戏骨梅丽尔・斯特里普超群的演技,将一个宽厚、平和,对生活时刻充满激情,却遇到挫折不肯轻易退缩的厨师形象刻画得非常到位。两个女人,两个时代,两种生活方式,但是都可以最终找到自我、实现自我,我们也可以!一句

    一句话里的释然

    有些父母喜欢教训孩子:“吃得苦中苦,方为人上人。”但他们自己吃尽了苦头,好像也没变成人上人耶……

    ——几米

    让我们记住一个古老的真理:活得简单才能活得自由。

    ——周国平

    减压体验

    一吐为快

    痛快地说出自己的心理感受,很有利于心理疲劳的恢复,很遗憾的是这种释放方式却往往因为找不到合适的对象而无法实现。英国近日的一项研究表明,自言自语也可以实现同样的减压作用,

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-727X/2010/02/43.htm