产后食补维生素 吃出健康美妈妈

http://www.100md.com 2013年10月1日 《父母必读》 2013年第10期

     生完宝宝后，妈妈们面临着许多健康问题。其实，这跟妈妈们身体中缺少维生素有很大的关系，例如关节疼痛，缺少的是维生素D，身体虚弱可能缺少了维生素C，眼部的不适缺少的是维生素A，遭遇妇科疾病是因为抵抗力的下降，可能是整个维生素群的匮乏……接下来，就让我们一起进入一个维生素的世界，大变健康美妈。

    生完宝宝后，妈妈们面临着许多健康问题。其实，这跟妈妈们身体中缺少维生素有很大的关系，例如关节疼痛，缺少的是维生素D，身体虚弱可能缺少了维生素C，眼部的不适缺少的是维生素A，遭遇妇科疾病是因为抵抗力的下降，可能是整个维生素群的匮乏……接下来，就让我们一起进入一个维生素的世界，大变健康美妈。

    关于维生素补充注意事项

    1专家不建议新妈妈们直接食用维生素片，避免维生素中毒的情况发生，如属于身体内维生素缺乏比较严重的类型，可在医师的指导下口服维生素片剂。

    2妈妈们可以根据维生素表中推荐的食谱自己配置菜品或饮品等，菜品都要注意少盐。

    3妈妈们还要注意一点，无论是产前还是产后都要注意补充钙质，可以多食用含钙高的食物，例如牛奶、鸡蛋、海带、鱼贝类等。

    3种典型的妈妈病

    虚弱型妈妈

    表现

    掉发、皮肤变差、月经不调、性冷淡、感冒不断

    原因分析

    刚刚生产后的妈妈身体内的激素水平比较混乱，抵抗力也会随之下降，在坐月子期间的表现尤为明显。

    重点补充

    维生素C、维生素E

    推荐食谱：山药草莓+柚子葡萄饮

    材料 山药300克、草莓酱适量、柚子100克、葡萄100克做法 将山药切成丁状，放入锅中用水煮，待水开后慢火煮5分钟即可(保持一定的脆性)，将煮好的山药淋上草莓酱；柚子和葡萄加入榨汁机，榨成汁即可，可根据自己的喜好加入适量蜂蜜。

    用法 山药草莓可作为早餐或下午茶食用，柚子葡萄饮全天皆可食用。营养解读 山药含有丰富的维生素E，同时具有调节脾胃的功能，能够帮助调节新妈妈的生理机能，草莓、柚子、葡萄都含有丰富的维生素C，可以增强新妈妈的抵抗力，以及预防感冒的发生，还能美容养颜，达到瘦身的效果。

    内火型妈妈

    表现

    便秘、皮肤瘙痒、口舌生疮、口干、口苦

    原因分析

    身体缺乏部分物质或一些物质过多，主要是怀孕期间与平日生活的不同所造成的反差，毒素不能及时排除体外所致。

    重点补充

    维生素B、维生素C、维生素E

    推荐食谱：核桃番茄豆腐鱼

    材料 豆腐250克、三文鱼200克、核桃2个、番茄1个做法 将豆腐切成丁块，三文鱼切片，核桃切碎，番茄切成细小的丁块。将切好的三文鱼用胚芽油炸至金黄，然后捞出三文鱼。将备好的适量葱姜蒜加入锅中炒好加入水，待水开后加入三文鱼和豆腐，煮开后加入番茄小火炖10分钟，起锅时加入核桃碎即可。

    用法 作为正餐菜品食用。

    营养解读 这个食谱不但能补充身体中缺少的各种维生素，增强肠道功能，有助于身体营养的吸收以及废物的排除，同时还能促进皮肤的弹性，加强妈妈们的新陈代谢，促进身体的健康。

    水肿型妈妈

    表现

    阴道发痒、舌苔厚腻、腿脚不便、眼睑肥大、浑身紧绷

    原因分析

    生产后会引起身体血压或内分泌等多方面的变化，容易造成以上的现象。

    重点补充

    维生素A、维生素B、维生素D

    推荐食谱：蘑菇芹菜炒鸡肝

    材料 鸡肝200克、西芹100克、蘑菇200克做法 将上述食材洗净切好，用胚芽油将切好的鸡肝微煎起锅，然后将西芹和蘑菇倒入油中，炒熟后加入鸡肝，炒好即可。

    用法 作为正餐菜品食用。

    营养解读 鸡肝是含维生素A、维生素B、维生素D都极其丰富的一种肝脏，且其他的营养价值也十分的丰富，西芹不但能够补充身体内缺少的维生素B，同时也能降低血压，消除身体的不适，而蘑菇则含有丰富的维生素D，同时还有部分益智和防癌的效果。(郑怡)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-727X/2013/10/13.htm