营养速递
研究前沿发布
自主吃饭的宝宝不易肥胖
适当时候给宝宝一些手指食物能够大大地增强他的协调能力。一项诺丁汉大学的研究发现,能够自己吃饭的小宝宝在成年时不易肥胖,因为他们能够更好地调节自己的饥饿感。妈妈们可以在给宝宝喂泥糊状食物的同时,也提供一些手指食物给他们。![](/images/paper/1000-727X/201502/20150241-3-l.jpg)
![](/images/paper/1000-727X/201502/20150241-1-l.jpg)
鹌鹑蛋和鸡蛋
营养差别不大鹌鹑蛋的胆固醇和某些B族维生素比鸡蛋略高,而且蛋白质比较细嫩,适合孩子吃,但它和鸡蛋的营养差别并不是特别大。
“不能空腹喝牛奶”对宝宝不适用!
“不能空腹喝牛奶”,否则蛋白质会被当作能量消耗。这种说法没有根据。实际上,牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解提供能量;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也起到供应能量的作用。
因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
“不能空腹喝牛奶”否则不利于营养的吸收,这种说法有一定道理。不过,这种说法是针对成年人而言,不适用于宝宝。因为宝宝们天生具有很强的“乳糖酶”活性,消化奶里的乳糖可以说轻而易举。只要让宝宝一直经常喝奶,就无须考虑是否空腹问题。![](/images/paper/1000-727X/201502/20150241-2-l.jpg)
粗粮,别超过当天主食
总量的1/4对于正处于生长发育期的婴幼儿来说,消化吸收系统还没有发育成熟,所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4。, http://www.100md.com
自主吃饭的宝宝不易肥胖
适当时候给宝宝一些手指食物能够大大地增强他的协调能力。一项诺丁汉大学的研究发现,能够自己吃饭的小宝宝在成年时不易肥胖,因为他们能够更好地调节自己的饥饿感。妈妈们可以在给宝宝喂泥糊状食物的同时,也提供一些手指食物给他们。
![](/images/paper/1000-727X/201502/20150241-3-l.jpg)
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鹌鹑蛋和鸡蛋
营养差别不大鹌鹑蛋的胆固醇和某些B族维生素比鸡蛋略高,而且蛋白质比较细嫩,适合孩子吃,但它和鸡蛋的营养差别并不是特别大。
“不能空腹喝牛奶”对宝宝不适用!
“不能空腹喝牛奶”,否则蛋白质会被当作能量消耗。这种说法没有根据。实际上,牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解提供能量;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也起到供应能量的作用。
因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
“不能空腹喝牛奶”否则不利于营养的吸收,这种说法有一定道理。不过,这种说法是针对成年人而言,不适用于宝宝。因为宝宝们天生具有很强的“乳糖酶”活性,消化奶里的乳糖可以说轻而易举。只要让宝宝一直经常喝奶,就无须考虑是否空腹问题。
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粗粮,别超过当天主食
总量的1/4对于正处于生长发育期的婴幼儿来说,消化吸收系统还没有发育成熟,所以宝宝每天摄入的粗粮总量最好不要超过当天主食总量的1/4。, http://www.100md.com