海淘风险碎碎念

http://www.100md.com 2015年8月1日 《父母必读》 2015年第8期

     海淘有风险，下单需谨慎。任何食品，最适合自己宝宝的，才是好的。

    出于对食品安全性和多样化的考虑，许多妈妈们选择通过直邮海淘，微博、朋友圈代购等渠道为宝宝挑选进口奶粉、各种补充剂及婴幼儿食品。原因多基于：认为海外代购价格低、质量好。但支持国货的妈妈们则会反对和质疑，认为海淘有诸多不靠谱性，且外国的产品并不适合中国宝宝的体质和需求。那么，海淘到底有无风险？如何能在最大限度获得海淘食品优势的同时规避可能的不利性呢？

    风险1

    进口食品一样有安全问题

    最近几年，进口奶粉不合格率曝光频频，逐渐引起了海淘父母们对进口产品质量的关注和担忧。能够被中国质检部门发现不合格，应该说还是值得庆幸的，因为，很多海淘的进口食品，在发现存在质量问题并召回的过程中，很难让购买了这些批次产品的中国消费者在第一时间得到通知。换句话说，父母们费尽心思给宝宝海淘回来的“健康安全”的食品或保健品，可能在短期内就因质量问题被召回，而我们的宝宝却还一直“放心”食用着这些问题产品而浑然不觉。正所谓：看得见、听得到的危险不算危险，看不到、听不到的问题才是问题。

    比如，2014年，美国食品药品监督管理局(FDA)通报某大公司对其生产的三款有机婴儿米饼和两款袋吸婴儿果泥实施自愿性召回，因为有消费者投诉了进食事故，这几种婴儿食品可能导致婴幼儿在进食时哽噎窒息。而该公司自2009年以来，已经在美国进行了4次产品召回，涉及肉毒杆菌污染、吸嘴破损、膨胀变质等多方面质量隐患。听上去，这些质量隐患都不是小事，但代购的父母们，有谁能在召回开始的时候就及时获悉呢？往往是待召回了许久以后，才获知自家宝宝已经吃了不少有质量隐患的食物，已无力挽回。

    随时关注海淘产品的官网和生产国的食品药品监督管理局官网，以免错漏召回消息。争取跟常买的商家建立比较友好的关系，争取尽早知道各种消息。毕竟商家也不会冒险继续卖已经被“判死刑”的产品。

    风险2

    地域人种有差异，好的不一定是适合的

    选择纯海外版奶粉或婴幼儿食品的时候，必须要考虑到一点：能否满足中国宝宝对营养素的需求？会不足还是会超标？

    真正意义上的海淘奶粉及食品，是在国外生产并销售的，其目标人群是当地水土“培养”出来的婴幼儿，而非中国宝宝，因此，会遵循他们国家的婴幼儿奶粉及食品的生产标准，以适应这个国家大多数婴幼儿的营养需求。而标准的制订，会将很多地域和人种特点考虑在内，比如总体饮食结构、土壤及水中的营养素含量等。

    比如，在美国买的奶粉遵循的是美国的标准，美国孕妇孕前、孕期、产后的营养状况有别于中国，宝宝的营养状况自然也会不同。因此，两国奶粉中铁的含量标准就差了3倍。美国孕妇缺铁和贫血的发生率低(而中国非常高)，宝宝出生后的铁储备较中国宝宝好，婴儿米粉和奶粉中的铁含量也会相应有所不同。

    再比如，日本孕妇饮食中海产类较多，碘的摄入量高，宝宝的碘需求量、经母乳获得的碘量自然跟中国宝宝不同，婴幼儿奶粉和食品中的碘含量相应会比中国低。

    来自国家食品安全风险评估中心的数据，曾以某澳大利亚品牌的奶粉为例，证明了上述差异的存在：该品牌的奶粉，在澳大利亚、新西兰销售的版本与原装进口中国的相比，ARA、钾、锰、铜、硒、维生素K、泛酸、胆碱、肌醇、牛磺酸等14种营养成分，存在不同程度的缺少或明显含量低，在其他多种营养成分含量上也不及国内销售版本。这就是源于各个国家人种体制差异，喂养方式不同，国家标准不同。

    不少海淘的家长，并不具备良好的营养知识及英语能力，无法发现或确定产品的营养素含量是否符合中国宝宝的需求。细心点儿的，还会问问卖家，粗枝大叶的则完全不管不顾，只要是进口的，就毫不犹豫地“淘”回家。长期下去，食用海淘奶粉及婴幼儿食品有可能导致宝宝严重营养不良。

    如果家长具备良好的营养知识和英语阅读能力，先向卖家要来奶粉或食品的配料表及营养成分表，跟中国产的同类产品进行营养成分上的比较。确定差别不大才可海淘。如果家长不具备上述能力，且非要海淘，一方面要跟卖家沟通详尽、了解营养成分;另一方面，要请具备能力的亲友帮忙把关。最好的规避方法，是在国内购买正规渠道进来的、专门销售给中国市场的、自己信任的大品牌的配方奶粉。中国的婴儿奶粉和食品的标准是相当严格的。任何进口品牌要想进入中国市场，必须按照中国的标准对产品的营养成分进行调整，只有符合我国的国家标准，才准许销售，这样就能够充分顾及中国宝宝的营养需求，不至于“过”或“不及”。

    膳食结构有差异，食品的侧重也不同

    一些妈妈喜欢海淘欧美辅食或较大婴幼儿食品，因为欧美辅食的设计会非常人性化地照顾宝宝的年龄生理和心理特点，更有趣、更容易培养宝宝的进食习惯和热爱食物。比如：有给宝宝自己动手吃而专门设计出的手持形状，包装更适合宝宝安全地自己取出小块食物，且宝宝能够取出的食物大小和性状符合“手指食物”的理念。欧美食品更注重膳食纤维、高蛋白低脂肪等。

    诚然，发达国家的产品设计会更令人满意，但是，毕竟真正要吃进肚子里的是食物，是需要考虑营养因素的。就中国人的饮食结构而言，绝大多数家庭还是以植物性食物为主体，不似欧美国家饮食中的脂肪和蛋白质那么高，在给宝宝安排辅食的时候，必须将这一点考虑在内。如果家庭自制的食物已经含有较多的膳食纤维，就没有必要再给宝宝过多安排“全谷”类杂粮食品，太多的膳食纤维也会影响肠道功能和一部分营养素的吸收。而就脂肪而言，宝宝经其他途径获得的脂肪如果不多，就不可以吃低脂食物，否则会影响生长发育。

    适量海淘，与家庭饮食习惯相结合。可以掺杂一些日韩食品，但必须问清卖家适合的年龄段，且绝对不可以给宝宝吃成人中流行的食物，如大麦茶。坚持给宝宝喝白水，是我们一贯倡导的。此外，日韩饮食中海产类较多，其碘、钠的含量会较高，不要多食，会让宝宝的摄入量超标。

    风险3

    海淘有假货，质量安全难保障

    宝宝的口粮最需要确保安全。很多妈妈海淘就是为了规避国产奶粉辅食中的食品安全问题。可是，海淘就真的安全吗？殊不知，海外代购市场长期以来，一直处于法律监管的灰色地带，私人代购难免存在质量问题。许多不法商贩为了牟取利益，不惜造假、贩假，做大品牌仿制产品，以降低产品价格、提升销量。如此一来，消费者的权益难以得到保障，一旦危及了宝宝的健康，哭诉无门。

    选择受国家质监和法律部门监管的互联网品牌旗舰店。一方面不容易出现造假产品;另一方面，产品本身的质量有较高的安全保障，不容易出现过期、破损等问题。且即使发现有质量问题，也有投诉渠道及消费权益保障可寻。(刘遂谦)

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1000-727X/2015/08/25.htm