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营养问与答
http://www.100md.com 2015年10月1日 父母必读 2015年第10期
     Q

    辅食添加后宝宝的皮肤怎么变黄了?

    辅食添加之后,宝宝的皮肤好像有些变黄,不知道发生什么了?是食物的原因吗?该怎么办?

    A如果宝宝除皮肤变黄外,同时存在不活泼、不爱动、指甲床发白、食欲不佳等情况,这是贫血的表现。4~6个月宝宝体内的储存铁已经消耗殆尽,需要通过富含铁的辅食补充,如强化铁的米粉、动物血、肝泥、瘦肉等食物。如果没有给宝宝提供此类食物,或摄入不足,就会使宝宝从饮食中获得的铁剂不足而发生缺铁性贫血;如果宝宝每天饮食中富含维生素C的蔬菜和水果摄入也较少,也会影响铁的吸收,从而出现贫血症状。

    如果宝宝除皮肤发黄外,还有些虚胖、疲乏无力、毛发稀疏发黄等表现,可能是缺乏维生素B12和叶酸导致的贫血。

    如果宝宝除皮肤变黄外,同时还有体重增长缓慢或不增、食欲差等,考虑可能为生长不良。宝宝每天食物摄入种类及摄入量不足或不均衡,或者有偏食、挑食,或喂养方法不当等情况,均可能引起生长不良。
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    此时,要去医院检查确诊,在药物治疗的同时,在医生指导下纠正不准确的喂养方法。如果经过医生相应检查,没有营养不良或贫血,宝宝生长发育正常,睡眠好,活泼好动,提示宝宝皮肤发黄可能与肤色有关。(郝波)

    Q

    母乳喂养宝宝过敏了,咋办?

    我家小宝42天体检时候化验血常规,显示嗜酸细胞数量高(1.23)。医生说这表示是过敏体质。我是纯母乳喂养,平时吃的比较清淡,海鲜和辛辣都没有吃,鸡蛋、牛奶每天都吃。请问一次化验就可以判断过敏体质吗?另外我现在有什么方式应对,比如对这样容易过敏的食物要忌口吗?如果是过敏体质,小孩子怎么护理?

    A现在身边发生各种过敏性疾病的成人和儿童都越来越多,很多妈妈都希望能早些判断宝宝是否属于过敏体质,以便有针对性地预防。过敏体质是指个人或家族对小剂量的过敏原(通常是蛋白质)能产生sIgE特异性免疫球蛋白E抗体。过敏性疾病有家族遗传倾向,但无家族史者发生过敏也较常见。对于过敏体质的诊断要慎重,需证实患者存在sIgE抗体,并结合临床表现才能确定过敏原的种类。这位家长提到的嗜酸细胞数量高,只是提示可能有过敏反应的一项非特异性血常规检测指标,其他与过敏有关的化验还包括血清总sIgE水平、分泌物嗜酸细胞检查,以及过敏原特异性试验等,仅凭单项化验是不能判断宝宝为过敏体质的。因为嗜酸细胞升高的原因除了过敏外,还可能有感染、药物反应、自身免疫疾病、肿瘤等。而且,对于小婴儿来说,即使发生了过敏反应,血清测定sIgE也不一定准确。小宝宝较为常见的过敏症主要表现在皮肤、胃肠道和呼吸系统,食物过敏。食物过敏常见的有牛奶、鸡蛋、花生、带壳海鲜等。此外,小宝宝的过敏诊断主要通过“食物回避+激发试验”,血液检测只是辅助检查手段之一。
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    这位妈妈坚持纯母乳喂养,饮食上也比较注意,这些都有助于预防和减少宝宝发生过敏。妈妈每天吃牛奶、鸡蛋,宝宝到目前也没有出现明确的过敏表现,因此妈妈保持现在的清淡饮食习惯即可,暂无须特别忌口。请妈妈平时注意观察宝宝的表现(有无湿疹、呕吐、腹泻、便秘等),可记录下自己每天的饮食。如果经“食物回避+激发试验”确诊为过敏性疾病的患儿,则需要通过(室内)环境改善(除尘满、霉菌)、饮食控制(严格回避过敏食物3~6个月,必要时可选择特殊配方奶粉,6个月后添加不含过敏成分的辅食)、药物治疗(包括添加益生菌、益生元等)进行综合干预。(周敏)

    Q

    断母乳后怎么选配方粉?

    我的宝宝是母乳喂养,现在8个月断母乳了,想转奶粉?该怎么选能预防过敏?

    A一般来说,如果宝宝超过12个月,可以选用普通配方粉,如果宝宝在1岁以内,最好是换成适度水解配方粉。以起到预防过敏的作用。如果宝宝已经过敏,则需要选择深度水解配方粉或者氨基酸配方粉治疗。
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    这里需要说明的是,母乳喂养能够预防过敏,为了降低宝宝的过敏风险,转奶时则要选择适度水解配方粉。有过敏风险的孩子,还可以做一个过敏原的测试来决定是继续母乳一段时间,还是选择适度水解配方粉,还是普通配方粉。如果孩子对牛奶蛋白不过敏,那选用普通配方粉就好了。如果宝宝对牛奶蛋白过敏,则需要一段时间适应和预防。妈妈此时可以选择母乳喂养的时间再长一点,或者给宝宝选择适度水解配方粉作为过渡。如果妈妈的母乳不足,推荐给宝宝选用适度水解配方粉,用的时间长一点也不影响宝宝的营养情况。因为宝宝从6个月以后,营养源不仅仅是奶了,还有别的食物,如果能够把摄入的蛋白尽量控制在一个比较安全的范围,宝宝牛奶蛋白过敏的风险会更小。(蒋竞雄)

    Q

    孩子不爱吃饭、长得慢,是生长迟缓吗?

    女儿4岁半,体重13千克,身高99.5厘米,在幼儿园的班里最矮、最瘦。她平时吃得也不多,也不爱运动。在幼儿园里,如果运动量大,晚上睡觉就会腿疼,不知是否为生长痛?根据幼儿园的体检,她前半年长了2.5厘米,我不知道她算不算生长发育迟缓,是否要去医院检查一下生长激素呢?有人说孩子有早长和晚长的,是不是我家的孩子属于晚长?该怎么办?
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    A评价孩子的体格生长发育水平,常用标准为我国9市健康儿童体格发育参考标准(2005年)或世界卫生组织推荐的儿童体格生长标准。这位小朋友的身高、体重按照我国儿童生长标准,分别相当或略低于同样4岁半孩子的第3百分位水平(99.2厘米、13.89千克)。按半年前即4岁时身高97厘米,也仅略高于第5百分位水平(96.7厘米)。但是,要判断孩子的生长发育情况,还不能只关注某一时间点的测量值,而更应关注孩子的长期生长趋势。家长可按照生长曲线图上描绘孩子的生长曲线,连续、动态地监测孩子的身高、体重、头围变化,如果连续2~3个月不增或没有按照曲线轨迹增长,就要及时咨询医生。这位家长没有提供宝宝出生时的身长、体重,以及出生后的生长发育情况,也没有考虑遗传因素。因此不能简单判断是否属于发育迟缓。不过,3岁以上的孩子身高每年应至少增长5厘米,按家长描述宝宝在营养、运动方面都比较欠缺,这些都不利于生长发育。

    疑似生长痛在生长快的孩子中较为常见,要排除是否有骨骼、肌肉、关节等方面的疾病,请及时带孩子去医院检查,不仅是生长激素,医生会为宝宝进行全面细致的检查与指导。

    建议家长尽量为宝宝准备均衡多样的饮食,注意补充优质蛋白质;鼓励孩子多到户外适量运动、多晒太阳,并保证充足的睡眠。腿疼时可以帮孩子按摩腿部,逐渐增强肌肉力量,促进骨骼生长。虽然孩子的确有早长和晚长之分,但前提是在正常范围内并排除异常情况,因此,定期体检与及时干预有助于宝宝的健康成长。(周敏), 百拇医药