大厨宝宝进阶记(1)
厨房,也是宝宝探索活动的重要阵地。让宝宝和大人一起做饭,利用宝宝对食物最天然的本能来激发其学习乐趣,简单易行,何乐而不为?
对宝宝来说,制作食物、学习技能,这些小游戏的过程远比只吃现成的有吸引力得多。在制作食物的时候,宝宝更喜欢参与进来。如果给他们机会,允许他们拿着食物搅拌棒搅拌几下,或者指导宝宝拿一种食物配料在旁边随时添加,或者在保证安全的情况下干脆抱着宝宝站在锅边,拿着铲子有模有样地翻炒几下。吃的时候宝宝就会因为是“我”做的,或者“我”参与的,而多吃一碗,挑食、厌食的情况也会大大减少。其实,即使食物并不一定要非常丰富,但带着这样正能量的食物,对宝宝的成长来说大有裨益。而宝宝通过参与制作食物能够学习到的东西很多,需要循序渐进地进行。
五感训练:色、香、味、触、思,都要体验和了解
对于小宝宝来说,进厨房,在父母的引导下学会观察是一步。需要家长向宝宝介绍食物的味道(五味)、性质(食性)、颜色(色)、触摸的感觉(触)、闻起来的味道(香)与吃完以后身体的感觉与想法(思考,各种情绪的表达、沟通)等。比如,可以把厨房当成一个小小的实验基地。如果宝宝1岁以上 ......
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