文 | 罗晨 编辑｜吴颖

    “改造”出懂营养的婆婆

    想让别人接受自己的观念，讲大道理或者强迫对方改变，都不是聪明的做法。最重要的是了解对方，之后站在对方的角度上制定出一套智慧策略。这招儿用在“改造”婆婆身上，最有效!

    文 | 罗晨 编辑｜吴颖

    和中国的很多家庭一样，在我生完宝宝之后，婆婆前来帮忙。尽管婆婆勤劳善良，但在很多生活习惯和育儿理念上还是有这样或那样的矛盾。最大的冲突还是在吃这个问题上。因为我的专业是食品营养，所以对膳食均衡与合理搭配比较关注。但作为家中主厨的婆婆沿用的还是几十年的老经验。如何才能让婆婆也接受科学的营养理念呢，还真是让我费了不少心思。

    一波三折的限盐计划

    众所周知，按照新的营养理论，控盐与限盐应该是中国家庭日常饮食中的重中之重。但对于我那生于山东长于山东的婆婆来说，咸是菜好吃的重要标志。先不说盐的使用量，单是每道菜既有盐、酱油，时不时还加点自己晒的小虾皮的做菜方式，就足以让我每顿饭都吃得心惊胆颤。

    本来我不爱给婆婆提建议，就是怕她多心。但是每天吃着那么咸的菜，既担心全家人的健康，也担心我正在给宝宝喂的奶都不健康了，于是我非常委婉地提醒婆婆做菜少放盐。婆婆虽然没说什么，但是很快，做菜这件事让她变得诚惶诚恐，恨不得随时让我品尝，生怕放多了盐我不高兴。得，她还是把限盐这件事看成了是我的特殊需求。

    于是，我去动员老公，希望他能跟婆婆好好沟通，告诉婆婆少吃盐是为了大家的健康。结果老公这个山东汉子也是“直肠子”，直接给婆婆下命令：“妈，以后咱家吃盐要控制 ......