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进口水果,宝宝怎么吃?
http://www.100md.com 2016年9月13日 父母必读 2016年第7期
车厘子,奇异果,牛油果,蓝莓,火龙果,提子
     文┃邹春蕾(国际注册营养师、亚洲营养协会儿童营养中心理事) 编辑┃柳佳

    进口水果,宝宝怎么吃?

    超市里的水果架上热热闹闹地挤满了远涉重洋而来的各种珍稀水果。这些水果宝宝该如何吃?吃多少?需要注意哪些问题?怎样搭配起来才能吸收利用得最好呢?让我们一起分享和解决过程中遇见的问题吧!

    文┃邹春蕾(国际注册营养师、亚洲营养协会儿童营养中心理事) 编辑┃柳佳

    牛油果,味道太淡了,宝宝不爱吃咋办?”

    “听说奇异果容易过敏,宝宝什么时候吃比较好?”

    “奇异果搭配酸奶吃可以吗?好像口感还挺不错!”……

    关于进口水果,像这样的问题还有很多,我们邀请营养师为妈妈们详细解读这些进口水果的吃法。

    牛油果

    宝宝这样吃

    ● 牛油果可以直接食用。成熟的牛油果,切开后组织细腻,很软很绵密,吃起来润滑。由于牛油果本身味道非常清淡,成人会感觉比较寡味,但大部分小宝宝会非常喜欢它的清香。

    ● 牛油果最好吃新鲜的。在西餐厅的后厨,如果碰到某个配有牛油果的菜肴,厨师通常不会事先切好,而是一定要在上桌前才可以把牛油果切开摆放入盘,然后让牛油果以最新鲜的姿态呈现在顾客面前。

    ● 牛油果属于百搭食材,可以抹面包吃,还可以做沙拉、做奶昔、做酱料、做汤。对于味觉比较敏感的宝宝来说 ......

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