指导专家┃张颖 (北京市海淀区妇幼保健院 主任医师)编辑┃严芳

    孕期饮食8秘籍吃出优质宝宝

    孕妈妈的饮食不但关系到自身的健康，更关系到宝宝的健康，所以孕期吃什么、怎么吃、吃多少尤其重要。

    指导专家┃张颖 (北京市海淀区妇幼保健院 主任医师)编辑┃严芳

    一人吃两人补，不少孕妈妈总觉得怀孕之后就应该尽量多吃，最好多吃一些高营养的食物。但实际上，孕期饮食有学问，没有必要大补特补，吃得健康、吃得合理才更有利于母婴健康。

    孕妈妈吃什么？

    孕妈妈需要的7种营养素

    巨大儿不仅导致分娩困难，易发生难产，增加阴道助产和剖宫产率，还会增加母亲会阴裂伤、产后出血、伤口感染的概率。有些孕妈妈觉得，孕期属于特殊时期，是不是需要特殊的营养物质呢？其实，人体需要七大营养素，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水，胎宝宝生长发育需要的也是这七大营养素，这些营养素都是吃进去的，所以，孕妈妈与非孕妈妈需要的营养素是相同的，不需要特殊营养素。

    孕妈妈自身和胎宝宝生长发育所需要的营养素都依赖孕妈妈一日三餐，主食、菜、饮品、水果提供了全部七大营养素。

    ● 馒头、米饭、面条、土豆、红薯等主食，提供的营养素主要包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。

    ● 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、鱼肉和牛奶主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和维生素B等。

    ● 大豆和豆制品主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素等。

    ● 蔬菜水果则主要提供膳食纤维、矿物质(包括钙、磷、钾、镁、铁等)、维生素C、叶酸和胡萝卜素等，膳食纤维可以刺激肠蠕动、利于排便，同时可以提高机体胰岛素的敏感性，降低餐后血糖升高的幅度，防治糖尿病。

    ● 动物油、植物油、食用糖属于“纯热能食物”，主要提供能量，尽量少吃。植物油虽然可以提供维生素E和必需脂肪酸等营养素 ......