孕期问与答

    水果算不算甜食？

    现在很多水果都偏甜，这算不算甜食啊？孕期吃水果有哪些具体的建议？

    水果和蔬菜的区别就在于含糖量不同，一般的水果含糖量在5%～20%。打个形象比方，可乐够甜吧？人家含糖量是11%，你说水果算不算甜食？

    孕期更需要蛋白质及钙、铁、维生素等微量营养素，所有富含能量且不怎么含微量营养素的食物，孕妇都要悠着点儿吃。然而糖、脂肪是供能的主力军，这两样又是美味之源，所以孕妈妈一不留神就会能量超标，体重增长过多。

    水果与蔬菜相比，维生素、类黄酮、膳食纤维、微量元素，样样都不差，可偏偏多了糖。建议适当控制水果的摄入量，因为在不增加能量负荷的前提下，蔬菜完全可以替代水果的营养地位，所以“糖妈”无须纠结于几乎无缘于水果。

    不过， 水果如今比菜都便宜，又是那么丰富多样，非不让吃水果，也未免太不尽情理。孕妈妈吃水果，把握3条原则：第一要吃新鲜的，随保存时间延长营养衰减而糖含量往往增加(如香蕉、苹果)；第二要富于变化，孕期每日食材该达到20～30样，水果这一门类，也该占到2～3种，黄的红的黑的绿的 ......