文｜王国义(中国农业大学营养与食品安全博士后) 编辑｜柳佳

    食用油添加的3个问题

    文｜王国义(中国农业大学营养与食品安全博士后) 编辑｜柳佳

    从辅食添加开始，宝宝就要开始摄入食用油了。可是，市场上的食用油琳琅满目，宝宝适合吃哪种？不同的食用油，该怎么吃呢？

    关于食用油添加的问题，《中国居民膳食指南2016》做了明确的推荐：如果宝宝的辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，每日需要额外添加5～10克的食用油。那么，究竟从何时开始添加，又该首选哪种食用油？我们邀请专家做了详细的解读。

    何时开始

    6个月开始，逐步添加

    6个月前

    宝宝的主要食物是母乳或者母乳的替代品。如果宝宝吃的是母乳，母乳中，脂肪的含量约占母乳总量的3%～5%，能够给宝宝的生长发育提供50%左右的能量，另一半的能量则由乳糖和蛋白质提供。母乳中所含的必需脂肪酸，对婴儿神经、智力及认知功能发育有重要作用。即使宝宝吃的是配方粉，配方粉的配方也会尽量模拟母乳中脂肪酸的组成，因此，0～6个月宝宝无论是母乳喂养还是配方粉喂养，都能够满足宝宝的生长发育，不需要额外补充食用油。

    6个月后

    母乳或配方粉中的脂肪成分已不能完全满足宝贝的生长需要，因此，世界卫生组织和我国膳食指南都建议宝宝6个月后应添加辅食，包括食用油。

    需要注意的是 ...... 濠电姷顣介埀顒€鍟块埀顒€缍婇幃妯诲緞閹邦剛鐣洪梺闈浨归崕鏌ョ叕椤掆偓闇夐柨婵嗙墛绾爼鏌℃担闈涒偓婵嬬嵁瀹ュ洠鍋撻敐搴′簼缂併劍姘ㄧ槐鎺戔槈濮楀棙效缂備椒绶ゆ俊鍥箟閹绢喖閱囬柣鏂垮濡差垶姊洪崫鍕殶濠殿喚鏁稿☉鐢稿醇閺囩偠鎽曢梺闈涳紡閸曨厾鏆梻浣烘嚀閻°劑鎮ч弮鍌滅當闁告侗鍠楁慨婊堟煢濡警妲哥€殿喖娼￠弻锟犲磼濮橆厾銈紓浣介哺缁诲牆鐣烽敐澶樻晬婵犻潧妫楅獮瀣⒑閸濆嫬顏撮柛銊ф暬閿濈偤鏁冮崒姘鳖啇濠电姴锕ら幊搴ㄥ磻瀹ュ洠鍋撳▓鍨灍婵炲弶锕㈤獮鏍川婵犲倻绐為柡澶婄墐閺呮粓宕洪崒鐐寸厓闁靛濡囬惌搴㈢箾閺夋垶顥㈤柟顖氱У閹峰懎霉鐎ｎ亙澹曞┑鐘茬仛閹稿墽绮堟径鎰仯闁搞儺鍓﹀Λ鎴︽煕鐎ｅ墎绉€规洘鐟ч幏鐘绘嚑椤掍胶绉虫俊銈囧Х閸嬬偛煤濡亽鈧帡鎳滈悽纰樻灃闁诲函缍嗛崑鍛存偂濞嗘挻鐓熼柕濞垮劚椤忋倝鏌嶈閸撴氨鍒掓惔銊ユ瀬闁归棿鐒﹂崵鍥煙鐎电ǹ孝妞わ絽銈搁弻宥夊Ψ閿斿墽鐣洪梺鎼炲妸閸旀垿宕归幆褉鍫柛鎰╁妽閺嬪墽绱撻崒姘殲闁搞劌娼℃俊瀛樺緞閹邦剛浼嬪┑鐘绘涧楗挳宕箛娑欌拻闁稿被鍊曢弸鏃堟煃瑜滈崜銊╁箯閿燂拷


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