白露:滋阴润肺防秋燥
白露的由来
白露节气时值每年公历9月7~9日,此时太阳到达黄经165°。今年的白露为9月8日。白露节气是凉爽季节的开始,也是全年中昼夜温差最大的一个节气,俗语说“过了白露节,夜寒日里热”“白露秋分夜,一夜凉一夜”“白露在仲秋,早晚凉悠悠”。此时,天气逐渐转凉,白天天气晴朗,陽光尚热,但清晨和夜晚则寒意渐生。
白露都有哪些讲究?
祭祀禹王
祭祀禹王文化是我国一种传统民俗活动,已有三百多年的历史。相传禹王就是治水英雄大禹,大禹也被称为“水路菩萨”或“河神”。每逢白露节气,江苏太湖一带的人们会举行盛大隆重的祭祀活动,又称为拜祭“水路菩萨”。届时,人们赶庙会、打锣鼓、跳舞蹈,祭祀禹王。这种祭拜,表达着人们对美好幸福生活的向往和追求。
酿白露米酒
湖南郴州民间素有酿酒习俗,每年白露节一到,家家酿酒,酒温中含热,略带甜昧,称白露米酒,待客也必喝自酿的土酒。白露时节,人们将酿好的米酒埋入地下或者窖藏数年乃至几十年,取出后,酒清香扑鼻 ......
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