崔霞(北京中医药大学第三附属医院儿科主任、主任医师) 覃静

    大雪的由来

    大雪时值每年公历的12月7-8日，太阳到达黄经255°。历书载：“斗指甲，斯时积阴为雪，至此栗烈而大，过于小雪，故名大雪也。”大雪，顾名思义，雪量大，到了这个时段，雪往往下得大，范围也广，故名大雪。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。北方地区受冷空气影响，常出现较大的降雪。大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。今年的大雪节气为12月7日。

    大雪有哪些讲究？

    涮羊肉，赏蜡梅

    羊肉性温，《本草纲目》记载羊肉具有补益虚寒、补中益气、健脾开胃、壮阳补肾等功效，并认为羊肉入汤滋补效果较好。故大雪节气期间，很多地方都有冬季喜食羊肉的传统。重庆的人们喜欢和亲友一起吃羊肉火锅、喝羊肉汤，南京则讲究把羊肉和山药或者枸杞一起炖汤，这样更有营养。

    蜡梅原产我国中部，其耐寒、耐旱能力强，尤其在百花凋零的隆冬，傲雪绽放，更显得孤傲美丽，深受文人墨客的喜欢，赏雪、赏梅、咏诗、作画，更有“遥知不是雪，唯有暗香来”的千古绝唱。蜡梅利于庭院栽植，与松柏、竹子一起称为“岁寒三友” ...... 濠碘€冲€归悘澶愬箖閵娿儲韬ù锝堟硶閺併倝骞嶇€ｎ偅绨氱紒娑橆槹缁侊妇鎲撮崼鐔割槯闁哄啰濮电涵鍫曞蓟閵壯勭畽闁瑰瓨鐗旂粭鍛姜閽樺寮块柡鍌氭祫缁辨繈宕ｉ婵嗗幋闁哄嫷鍨甸～锕傚箹濠婂懎鍋嶇€殿喗娲橀幖鍛婂緞鏉堚晜鍩傞柍銉︾矎濞村棝鎯嶆担娴嬪亾濠垫挾绀夐悹鍥棑閸嬶綁宕欑拠鑼綄妤犵偞娲樺〒鑸电▔鐎ｎ偅鐓欓柣銊ュ閳ь剚绮庨弫鎼佹嚇閹寸姴顣奸柍銉︾箖閸ㄣ劑鍨惧⿰鍐ㄦ枾缂傚啯鍨块妴澶愬灳濠靛⿴鍟忛梻鍌ゅ枔閳ь剨鎷�


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