孩子饮食行为和生活方式的发展和形成首先是模仿成年人，特别是自己的父母。

    只要父母以身作则，一定会带着孩子一起养成良好的饮食行为，走向健康幸福之路。

    我和《父母必读》杂志结缘是在2000年前后，时光飞逝，不觉中已过了20载。

    当时我刚刚完成一个科研调查，这个调查的名称是“中国儿童食物选择、饮食行为及其影响因素的调查”。调查在广州、上海、济南、哈尔滨等4个城市的23所幼儿园、20所小学和19所中学中的9464个孩子中进行，就当时城市儿童的早餐、零食、饮料、快餐、食物喜好和影响因素等进行了调查分析。这是我国第一次关于兒童饮食行为的调查，所以调查结果一出，引发了媒体的一阵“骚动”。

    当时，《父母必读》杂志的编辑用敏锐的专业媒体人的眼光，认识到这个调研结果对父母的指导作用。于是，在杂志社编辑的策划下，我撰写了有关饮食行为的科普文章在杂志连续刊登：《零食，该如何吃？》《白开水，最好的饮料》《营养教育从采购开始》《洋快餐，孩子究竟吃到了什么？》《谁在影响孩子的吃？》《健康早餐：一日之大计》《精细年代的粗糙滋味》《脂肪：我不是个坏小孩》《长，长，长，再长10厘米》。其中刊登在2002年第9期《谁在影响孩子的吃？》一文荣获2002年第十四届全国科普期刊优秀作品一等奖 ...... 如果您在使用手机等流览时无法查看或下载全文，可能是被搜索引擎失真“转码”，请点击屏幕最下方的“电脑版”或“原网页”访问。


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