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为微波炉彻底“平反”
http://www.100md.com 1999年4月1日 《大众医学》 1999年第7期
为微波炉彻底“平反”

     微波炉进入国人家庭,虽只有十几年的历史,但已带来了一场前所未有的厨房“革命”。人们在享有省时省力的现代化生活的同时,却因有关知识的缺乏和片面,而对微波炉产生怀疑和恐惧。一时间,微波炉有害于人体的说法在社会上广为流传。

    这里,所谓的伤害包括两个方面,一是微波炉的微波泄漏对人的直接伤害,二是经微波炉加热的食品对人的间接伤害。那么,真实的情况又是怎样的呢?

    微量泄漏 对人无害

    与广播、电视的电波一样,微波也是电磁波。只是相对而言,微波属于微小的电波,习惯上称之为微波。

    微波炉是将微波能量限制在一个特殊设计的金属腔体内,在防止微波泄漏方面,采取了三道保险措施,以尽量不让微波泄漏出来。事实上,一点都不泄漏是不可能的。我们生活的空间充满了电磁波,否则,人们就无法接收广播、电视、移动电话等信号 ......

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