世界卫生组织提倡“中国饮食结构”等
世界卫生组织提倡“中国饮食结构”前不久,世界卫生组织召开会议,号召人们采用“中国饮食结构”和“地中海饮食结构”等均衡饮食,建议多吃水果、蔬菜,多吃奶制品,多饮茶。专家介绍说,非传染性疾病给世界各地人们带来的负担越来越重,而正是不良的饮食习惯和生活方式导致了这类疾病发病率的上升。为此,这次大会上还签署了“全球饮食、运动和健康战略”。战略中强调,人们应限制脂肪、盐、糖等的摄入,多吃水果蔬菜,增加运动量。对于不得不在外吃午餐者,则建议用水果、蔬菜和牛奶来补充维生素,保持营养平衡。
提示信息:认识非传染性疾病
*非传染性疾病包括心血管疾病、2型糖尿病、癌症和与肥胖相关的疾病等。
*目前,非传染性疾病占世界上各种疾病总数的47%,由此导致的死亡人数占到了全世界死亡人数的60%。
上海市发布食品安全预警:食物中毒事故明显增加
上海市卫生局在最近发布的食品安全预警中指出,在该市餐饮单位和居民自办的酒席上,发生集体性食物中毒事故明显增加。餐饮单位今年共发生9起中毒事故,占今年食物中毒总发生起数的39.1%,比去年同期上升50%;自办酒席上发生的中毒事故占今年食物中毒总发生起数的35%。专家提醒:要增强自我保护意识 ......
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